ελαιόλαδο

Ελαιόλαδο: Τυποποιητήρια έχουμε, στρατηγικές επιλογές και λύσεις δεν έχουμε…

Πρόσφατα, η Εθνική Διεπαγγελµατική Οργάνωση Ελαιόλαδου έδωσε στη δημοσιότητα την έκθεσή της για τη διαµόρφωση της εθνικής στρατηγικής του κλάδου. Σήμερα, παρουσιάζουμε τις προτάσεις της ως συμβολή …

Χάνει έδαφος το ελαιόλαδο στη διεθνή αγορά

Κατρακυλά η ηγετική θέση που κατείχε το ελληνικό ελαιόλαδο στον Καναδά Η Ελλάδα ήταν κατά την τετραετία 2013 – 2016 δεύτερη χώρα σε εξαγωγές ελαιολάδου, όμως το 2017 έχασε δύο θέσεις από την Ισπανί…

Ελαιόλαδο: το σαπούνι της αρχαιότητας

Το πολύτιμο ελαιόλαδο ήταν βασικό μέσο καθαρισμού με ιδιότητες θαυματουργές για την υγιεινή του σώματος Κείμενο: Μιμίκα Γιαννοπούλου Ελιά, ιερό δέντρο, σύμβολο της ειρήνης, συνδεδεμένο με τον ελλην…

Πολυφαινόλες, απειλή για το κρητικό ελαιόλαδο

Απειλή ή πρόκληση για το ελαιόλαδο; Ίσως να ισχύουν και τα δύο σε ό,τι αφορά την πρόσφατη απόφαση της Ευρωπαϊκής Ένωσης να επιτρέπεται πλέον η προσθήκη πολυφαινολών στα σπορέλαια, και ειδικότερα τη…

Ημερίδα πληροφόρησης επιχειρηματιών για το ελαιόλαδο και τα γαλακτοκομικά προϊόντα

Το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Αθηνών και το Υπουργείο Εξωτερικών διοργανώνουν «Θεματική Ημερίδα Πληροφόρησης Επιχειρηματιών για το ελαιόλαδο και τα γαλακτοκομικά προϊόντα», εστιασμένη στ…

Παραδείγματα αειφορίας στους ελαιώνες της Ισπανίας

Ετοιμάζουν πιστοποιητικό βιοποικιλότητας για ελιές και ελαιόλαδο Φανή Γιαννακοπούλου Ενα ανέλπιστο δώρο ύψους 10,6 εκατ. ευρώ αναµένουν οι ελαιοκαλλιεργητές της Ανδαλουσίας. Το υπουργείο Γεωργίας υ…

Πιστοποιητικά Βιολογικής χωρίς ποιότητα λένε Λάκωνες

Στο πιστοποιητικό Βιολογικής Γεωργίας από τα προϊόντα ελιάς απουσιάζουν η ποικιλία, η ποσότητα και το είδος της και από το ελαιόλαδο η ποιοτική του κατάταξη, η ποικιλία της ελιάς και η παραγόμενη π…

Εγκυκλοπαίδεια Ελαιοκομίας: Ένα μοναδικό εφόδιο γνώσης για τον κόσμο του προϊόντος

Το ελαιόλαδο αποτελεί για τη χώρα μας έναν τεράστιο πλούτο, οικονομικό, κοινωνικό-πολιτικό, πολιτιστικό , διατροφικό, οικολογικό. Πρόκειται για ένα προϊόν που είναι συνδεδεμένο, ίσως όσο κανένα άλλ…