κατανάλωση

Έρευνα: Τι προσφέρει στην υγεία η ελιά Καλαμών

Οι επιτραπέζιες ελιές είναι γνωστό ότι αποτελούν αναπόσπαστο στοιχείο της ελληνικής και μεσογειακής διατροφής. Όμως, τα τελευταία χρόνια σύγχρονες έρευνες έρχονται και αναδεικνύουν τα σημαντικά οφέ…

Αγορά Ελαιόλαδο: Ισπανοί, Ιταλοί και Τυνήσιοι πληρώνονται ακριβότερα το έξτρα παρθένο

Ριγμένοι οι Έλληνες παραγωγοί που υστερούν όχι μόνο έναντι των Ευρωπαίων Αυξημένες εμφανίζονται οι πωλήσεις ελαιολάδου και πυρηνελαίου την ελαιοκομική περίοδο 2016-2017, σύμφωνα με τα στοιχεία του …

Ελαιόλαδο: Πόσο μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού

Οι άνθρωποι που χρησιμοποιούν συστηματικά το ελαιόλαδο στη διατροφή τους έχουν σημαντικά λιγότερες πιθανότητες να πάθουν εγκεφαλικό σε σχέση με εκείνους που δεν το καταναλώνουν. Στο συμπέρασμα αυτό…

Οι τάσεις στην αγορά του ελαιολάδου

Η ζήτηση ελαιολάδου στην ελληνική αγορά, ακολουθεί φθίνουσα πορεία, τουλάχιστον σε ό,τι αφορά το τυποποιημένο προϊόν. Αντίθετα αμείωτη είναι η ζήτηση για χύμα ελαιόλαδο. Αιτία είναι οι εξωφρενικά υ…