ελαιόλαδο

Ελαιόλαδο: Πόσο μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού

Οι άνθρωποι που χρησιμοποιούν συστηματικά το ελαιόλαδο στη διατροφή τους έχουν σημαντικά λιγότερες πιθανότητες να πάθουν εγκεφαλικό σε σχέση με εκείνους που δεν το καταναλώνουν. Στο συμπέρασμα αυτό…

H αμερικάνικη Costco απέσυρε το ελληνικό και κρητικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο για να επιστρέψει στο ιταλικό

Μετά από ένα χρόνο δοκιμής με ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, η δεύτερη μεγαλύτερη αλυσίδα σούπερ-μάρκετ στον κόσμο αποφάσισε να επιστρέψει στο ιταλικό ελαιόλαδο για τη σειρά των προϊόντων ιδιωτι…

ΜΙΝΕΡΒΑ: Παρουσίαση του ελαιολάδου Χωριό Αειφόρο

Το ελαιόλαδο, το πολύτιμο χρυσάφι της ελληνικής γης, αποτελεί τη βάση της μεσογειακής διατροφής και ταυτόχρονα ένα προϊόν ουσιαστικό για την ελληνική κοινωνία και οικονομία. Οι σύγχρονοι τρόποι καλ…

Προκόπης Μαγιάτης: Δεν είναι όλα τα ελαιόλαδα φάρμακα

Είναι όλα τα ελαιόλαδα ευεργετικά για την υγεία, πού βοηθάνε, ποιο ρόλο διαδραματίζει το χρώμα και πώς πρέπει να συντηρούμε το λάδι; Ο Προκόπης Μαγιάτης, αναπληρωτής καθηγητής του Τομέα Φαρμακογνωσ…

Αντωνία Τριχοπούλου: «Το ελαιόλαδο είναι θαυματουργή τροφή»

Πριν από 30 χρόνια, κόντρα στις επιστημονικές κατευθύνσεις της εποχής, η καθηγήτρια και πρόεδρος του Ελληνικού Ιδρύματος Υγείας, Αντωνία Τριχοπούλου, άρχισε να υπερασπίζεται τη διατροφική αξία του …

Τρεις νέοι παράγουν καλλυντικά από αγνό ελαιόλαδο

Τρεις νέοι άνθρωποι, με κοινό όραμα την ανάπτυξη ποιοτικών φυτικών προϊόντων στον τομέα της προσωπικής περιποίησης, με βασικό συστατικό το αγνό παρθένο ελαιόλαδο, ένωσαν τις γνώσεις και τις εμπειρί…

Ελαιόλαδο: Ποιες είναι οι ποικιλίες & πώς να επιλέξετε το καλύτερο

Το ελαιόλαδο είναι ένα από τα βασικά συστατικά της μεσογειακής διατροφής που εκτός από τη νοστιμιά που προσδίδει στα πιάτα μας, έχει και εξαιρετικές ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία μας. Έχει μεγά…

Το ελληνικό ελαιόλαδο θεραπεύει και… βραβεύεται

Θα δίνατε 70 ευρώ για ένα μπουκάλι ελληνικό ελαιόλαδο, μισού λίτρου, με πικρή γεύση; Οχι, είναι ασφαλώς η απάντηση. Και όμως, ελαιόλαδα από την Ελλάδα πωλούνται σε αυτές τις τιμές στο εξωτερικό, κα…

Οι τάσεις στην αγορά του ελαιολάδου

Η ζήτηση ελαιολάδου στην ελληνική αγορά, ακολουθεί φθίνουσα πορεία, τουλάχιστον σε ό,τι αφορά το τυποποιημένο προϊόν. Αντίθετα αμείωτη είναι η ζήτηση για χύμα ελαιόλαδο. Αιτία είναι οι εξωφρενικά υ…