ΠΟΙΟΤΗΤΑ

Πώς θα αυξήσετε την παραγωγή και θα βελτιώσετε την ποιότητα του ελαιολάδου

Του Κώστα Λύρη, Γεωπόνου, ειδικού γευσιγνώστη ελαιολάδου Η Ευρωπαϊκή Ενωση συνεχώς αναζητά και επιβάλλει νέες καλλιεργητικές τεχνικές, φιλικές προς το περιβάλλον, με σκοπό τη μείωση του ανθρακικού …

Maleas Olive Oil: Το Λακωνικό Παρθένο Ελαιόλαδο που κατέκτησε τον κόσμο

Σημείο αναφοράς του μεσογειακού τοπίου, με μεγάλο γεωλογικό πλούτο, σπήλαια, με αναφορές που φτάνουν μέχρι τα ομηρικά χρόνια και την Οδύσσεια, 600 μέτρα από το Αιγαίο, το Ιόνιο και το Κρητικό πέλαγ…