ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΕΛΑΙΟΠΟΙΗΣΗΣ

Ελιά: Πώς θα παραχθεί ποιοτικό ελαιόλαδο

Οδηγίες προς τους παραγωγούς και τα ελαιοτριβεία ενόψει της συγκομιδής ελιάς Το μάζεμα της ελιάς στην Ελλάδα πραγματοποιείται συνήθως από το Νοέμβριο έως και τον Ιανουάριο. Για την παραγωγή ποιοτικ…